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1. GenussBauernhof Österreichs

Unser Familienbetrieb befindet sich im wunderschönen Grazer Feld, das optimale Bodenvoraussetzungen für unser frisches Gemüse bietet. Hier kann unser Gemüse natürlich und schonend gedeihen.

Seit Generationen dreht sich in unserem Betrieb alles um die Produktion hochwertiger Gemüsesorten. Auf ca. 30 ha Ackerflächen werden Erdäpfel, Kraut, Mais, Ölkürbis, Salate und weitere saisonale Gemüsearten angebaut. In den Gewächshäusern reifen Paradeiser, Paprika, Gurken, Melanzani, Zucchini und Pfefferoni heran.

Der Grazer Krauthäuptel ist unser Leitprodukt und soll mit seinem frischen, zarten und knackigen Geschmack unsere Philosophie widerspiegeln. Er ist bei uns täglich frisch von Ende März bis Oktober erhältlich.

Wir sind der einzige Betrieb Österreichs, der das „Premstättner Sauerkraut“ noch selbst vermehrt, kultiviert und erzeugt. Schon vom Anbau weg sorgen wir dafür, dass nur beste und frischeste Qualität in unsere Holzbottiche gelangt. Es zeichnet sich durch milden, würzigen Geschmack und seine gelbliche Farbe aus und ist ein wahrer Genuss.

Unser Betrieb bietet nicht nur die Möglichkeit, regionale Spezialitäten zu genießen, sondern gewährt einen Blick hinter die Kulissen. Vom Anbau bis zur Ernte, von der Herstellung bis zur Verarbeitung erfahren Sie viel Wissenswertes von uns und können den einen oder anderen nützlichen Tipp mit nach Hause nehmen. Erleben Sie unsere Philosophie der Regionalität und Nachhaltigkeit unserer frischen Produkte und der Menschen, die dahinter stehen und dies täglich leben.

Unser Bauernhof ist ein Ort der Kommunikation geworden. Durch unseren Kinderspielplatz und Streichelzoo ist er Anziehungspunkt für die ganze Familie!

Verkostungen und Hofführungen für Kleingruppen und Busgruppen sind jederzeit nach telefonischer Vorbestellung unter: 0664/5305032 möglich.

Dauer: ca. 1,5 Stunden